ALIMENTACIÓN RECOMENDABLE PARA LA SALUD INFANTIL QUE DEBE TENER EN CUENTA LOS PADRES EN CASA

La Asociación Colombia de Endocrinología Pediátrica, ACEP realiza una campaña para que la opinión pública conozca que alimentos son indispensables para pasar temporadas tan largas en casa como la cuarentena que se está produciendo por el coronavirus, pero también pensando en los requerimientos nutricionales para que los niños tengan su proceso de desarrollo con normalidad.

 

Cuando se dirigen a comprar el alimento para ocasiones como estas, es importante planificar de forma adecuada para que todos en la familia puedan consumir alimentos que les aporte nutricionalmente, pero en esto también se debe considerar su vida útil.

Aunque se escojan alimentos no perecederos se tiene que mirar su tabla nutricional pues una de las consecuencias de consumir alimentos de forma descontrolada es la obesidad infantil y esto es una problemática de primer orden en temas de salud pública que afecta a los niños a muy corta edad lo cual a futuro les genera graves problemas de salud.

Es por esto que ACEP le da las siguientes recomendaciones:

·      Haga una lista de alimentos y clasifíquelos de forma que puedan beneficiar a todos en casa.

·      Evite comprar alimentos ultra procesados, pues estos son los que contienen cantidades altas de azúcar y sal.

·      Si hay mujeres embarazadas, niños o adultos mayores compre alimentos que contengan micronutrientes para su beneficio.

·      Los alimentos necesarios son:

·      Cereales (Arroz integral, Quinua, trigo, etc)

·      Leguminosas (Garbanzos, Lentejas, etc)

·      Verduras y frutas solo en cantidad suficiente para consumo en pocos días y pedir más cada ciertos días (así evita que se dañen por comprar en grandes cantidades)

·      Frutos secos (tostados, no fritos y bajos en sal o sin sal)

·      Carnes y pescados (porcinelas y congele para usar después por porciones)

·      Lácteos (leche, queso o yogurth idealmente descremados).

·      Estimule el consumo de agua.

·      Manténgase alerta y consciente a las elecciones alimenticias que haga para sus hijos, eligiendo bien, bajo consumo de azúcares y harinas.

Por último aproveche este tiempo en familia y cree rutinas divertidas de ejercicio en casa para compartir tiempo y mantenerse saludables.

Para ACEP es muy importante que en días de cuarentena las personas  se alimenten forma adecuada y tengan todas las precauciones para evitar el contagio del coronavirus,  pues de esta forma no solo nos cuidamos nosotros, sino también las personas que se encuentran a nuestro alrededor.